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[2021] RECETA – Chorizo ​​Ahumado Casero [Recipe]

abril 7, 2021
homemade smoked chorizo sausage recipe 1 [2021] RECETA - Chorizo ​​Ahumado Casero [Recipe]



RECETA CASERA DE CHORIZO ​​AHUMADO

Chorizo ​​es una palabra conveniente ambigua. En España, se negociación de varios embutidos que contienen pimentón tintado, lo que les da un color rojo brillante. En Latinoamérica se usa más ampliamente, refiriéndose a diferentes embutidos que mínimo tienen que ver con el chorizo ​​gachupin.

RECETA CASERA DE CHORIZO ​​AHUMADO

Los dos chorizos

Ayer de continuar, debo aclarar que hay fielmente cientos de chorizos diferentes. Solo en España existen unas 20 formas diferentes de hacer chorizo ​​(solo significa salchicha con pimentón tintado y ajo). En América Latina, casi todos los países tienen su propio chorizo.

Entonces, en este artículo, hablaré sobre los dos estilos de chorizo ​​más populares. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre ellos?

Chorizo ​​mexicano

El chorizo ​​mexicano es un entredos picante que se suele hacer con mugriento, aunque se puede preparar con otras carnes como la ternera. Eso debe Se cocina antiguamente de tomar y se vende a copioso o en tripa.

La mayoría de las veces lo cocinarás fuera de la…



[2021] RECETA – Chorizo ​​Ahumado Casero [Recipe]