Saltar al contenido

[2021] RECETA – Papas al horno a la parrilla ahumados.shop

abril 7, 2021
1609393483 Grilled Baked Potatoes 2 2 scaled [2021] RECETA - Papas al horno a la parrilla ahumados.shop


 

Estas papas al horno a la parrilla son las mejores papas al horno que jamás haya comido. Son esponjosos, suaves y cocinados para completar la perfección de la barbacoa. El secreto está en proceso. Al condimentarlas bien, asarlas a la parrilla en papel de aluminio y terminarlas a fuego directo, estas papas se mantienen húmedas por dentro y crujientes por fuera.

 

Papa asada a la barbacoa, papas a la parrilla

Hay varios métodos para hacer papas al horno a la barbacoa, y los he probado todos. Desafortunadamente, siempre se quedan cortos. Un método consiste en envolver la papa horneada en papel de aluminio y luego asarla caliente. Si bien esto da como resultado una papa cocida, este método no le da ningún sabor a barbacoa. Entonces, ¿por qué cocinarlos a la parrilla en primer lugar? Otros métodos secan las papas para que no queden esponjosas ni húmedas.

Para remediar esta completa y absoluta farsa, ¡he creado mi propio método para hacer papas al horno a la parrilla! Para obtener las papas horneadas a la barbacoa perfectas, primero se envuelven en papel de aluminio y se asan a 350 grados F durante 60 minutos y luego se cocinan sin envolver a fuego directo….



[2021] RECETA – Papas al horno a la parrilla ahumados.shop